五月給南非的葡萄酒商帶來(lái)了好消息。南非政府已經(jīng)解除了對(duì)葡萄酒出口的禁令，再次允許出口。更重要的是，酒商也被允許恢復(fù)葡萄酒的“生產(chǎn)”，這意味著在嚴(yán)格的健康和安全規(guī)程下，裝瓶、貼標(biāo)簽和包裝可以重新開始。自今年3月南非頒布嚴(yán)格禁止非必要活動(dòng)以來(lái)，只有葡萄園的工作被允許。

　　面對(duì)這一消息，天地山脊(Hemel-en-Aarde Ridge)產(chǎn)區(qū)的酒商Chris Alheit驚呼“哈利路亞!”

　　但過(guò)去兩個(gè)月的不穩(wěn)定變化讓許多酒商對(duì)政府給予葡萄酒行業(yè)的評(píng)價(jià)產(chǎn)生了懷疑。斯泰倫博斯產(chǎn)區(qū)(Stellenbosch) 酒商Ken Forrester表示：“變化越多，就越有可能保持不變。”更重要的是，目前在南非國(guó)內(nèi)所有酒類銷售仍然是非法的。

　　不確定性一直存在。3月15日，南非官宣停止了瓶裝酒、葡萄酒旅游和所有酒類的銷售。4月7日，南非政府做出了出口豁免。八天后，該豁免被撤銷。葡萄酒商和代表他們的機(jī)構(gòu)，包括南非葡萄酒協(xié)會(huì)(WoSA)和Vinpro，向南非總統(tǒng)請(qǐng)?jiān)?，要求解除禁令?月1日，禁令被解除。
 

　　新規(guī)定將允許南非葡萄酒出口以及從認(rèn)證到運(yùn)輸?shù)乃邢嚓P(guān)活動(dòng)。據(jù)南非葡萄酒協(xié)會(huì)稱，生產(chǎn)商將制定嚴(yán)格的安全規(guī)程，包括戴口罩、使用消毒劑，以及在運(yùn)輸過(guò)程、工作場(chǎng)所和休息期間保持社交和身體距離。最后，新規(guī)定要求生產(chǎn)商在發(fā)現(xiàn)感染后迅速采取行動(dòng)，并遵守檢疫規(guī)定。

　　雖然南非的葡萄酒商很高興能有一些銷售選擇，但面對(duì)政府規(guī)則的持續(xù)不可預(yù)測(cè)性和疫情的影響，他們?nèi)圆荒苓^(guò)于樂觀。黑地產(chǎn)區(qū)(Swartland)酒商Samantha Suddons表示： “真的很難知道2020年我們會(huì)走向何方。”

　　世界各地的許多市場(chǎng)尚未重新開放，人們擔(dān)心外國(guó)客戶是否會(huì)繼續(xù)購(gòu)買。“我們已經(jīng)打包了一個(gè)集裝箱準(zhǔn)備運(yùn)往新澤西州。沒有訂單或客戶，此舉只是確保我們?cè)谑袌?chǎng)上有庫(kù)存，”Forrester說(shuō)。

　　另一些公司不得不處理積壓的訂單，并將因政府停擺而推遲的訂單發(fā)出去。“我們將堅(jiān)持向所有(外國(guó))客戶發(fā)出信息，詢問(wèn)他們今年愿意接受什么，”Suddons表示。

　　雖然這一消息可能有利于那些主要關(guān)注出口的人，但并未改變?cè)谀戏菄?guó)內(nèi)銷售的制約。Suddons表示：“仍然沒有允許在當(dāng)?shù)劁N售，這是令人沮喪的。”不過(guò)，她和許多酒商一樣，都很慶幸至少部分業(yè)務(wù)恢復(fù)正常。“至少我們可以完成已經(jīng)簽好的訂單。”